Entrevista con Wilfrid Chevalier: la autonomía alimentaria mediante la permacultura
Traducción de Juan Gabriel Caro Rivera Wilfrid Chevalier practica la permacultura desde hace varios años. En una excelente guía, explica su trayectoria en este campo y ayuda a quienes quieran iniciarse en un proceso de autonomía alimentaria. R/ ¿Cuál es la filosofía y los fundamentos de la permacultura? Permacultura es una contracción de la expresión inglesa «permanent agriculture», en español […]
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